水餃類

水餃有胡瓜、白菜、高麗菜、韭菜、韭菜蝦仁、蘿菠、素餃

內餡除了素餃沒有肉其他皆為為豬肉

也可搭配牛肉湯或酸辣湯變成牛肉湯餃酸、辣湯餃

 高麗菜(由於外觀太像了所以只以一高麗菜為代表)

韭菜

剖面圖

 韭菜

 韭菜蝦仁

高麗菜